Les premières châtaignes tombent mûres en cette dernière semaine de septembre.
Les arbres sont bien chargés en fruits.
L'atelier d'épluchage de Gundershoffen va bientôt ouvrir (cf lien en bas de page).
Aux antipodes de l'Alsace, sur le marché de Daegu, en Corée du sud, les châtaignes peuvent être épluchées au moment de l'achat (photos ci dessous).
reportage du 23 septembre de notre envoyée spéciale en Corée du sud
Atelier d'épluchage de Gundershoffen
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Forestiers d'Alsace
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68127 Ste Croix en Plaine
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