Une maxime essentielle dans le règne végétal et encore plus pour les arbres qui transpirent à plus de 100 mètres de hauteur.
L'évapotranspiration est fondamentale pour toutes les plantes et contribue à la circulation de l'eau dans l'ensemble de la plante et surtout de la sève brute et de la sève élaborée.
Ce phénomène est essentiellement physique et permis grâce à la capillarité mais pas que . . . plus de détails dans les liens ci dessous
C HOH - CAA
Comment les plantes résistent à la sécheresse
Pourquoi il fait plus frais en forêt
Comment la forêt cultive ses différences contre la sécheresse
In Claude HOH - 1993
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