Le cormier ou sorbier domestique ou Sorbus domestica (en latin) ou aschliesle (en alsacien) ou Speierling (en allemand) est une essence rare en Alsace.
Il ressemble beaucoup au sorbier des oiseleurs mais ces fruits sont de petites poires . . . très âpres tandis que le bois est dur et rougeâtre, proche du bois de poirier.
Son auté écologie le destine plutôt à des sols à tendance calcaire voire aussi sèchants
Cependant quelques exemplaires remarquables et anciens sont déjà implantés en Alsace et notamment sur le ban de Marmoutier ; ceux ci font l'objet de visites régulières mais aussi de récoltes de fruits en vue de proposer des plants de cette origine.
Les pépinières Varinot dans la Meuse cultivent cette provenance et peuvent fournir rapidement des plants en godets.
Si vous êtes intéressé vous pouvez contacter Claude HOH (06 72 72 76 70) avant le 7 octobre 2015
Mais bien sur au delà de cette date, cette essence restera disponible dans les autres pépinières forestières !
Le site internet de l'association Corminaria (en allemand)
> voir toutes les actualités
Forestiers d'Alsace
Maison de l'Agriculture
11, rue Jean Mermoz
68127 Ste Croix en Plaine
forestiersdalsace@gmail.com
Merci de contacter les
associations locales