Fonctionnalités

  • Adhérents -
  • Extranet -
  • Lexique -
  • FAQ -
  • Agenda -
  • Contact -
  • Plan d'accès -
  • Plan du site -
  • Mentions légales

Menu principal

  • Forestiers d'Alsace
    • Qui sommes-nous ?
    • Historique
    • Les associations locales
      • La carte des forêts alsaciennes
      • La Vallée de la Bruche
      • La vallée de Villé
      • Association du Brisbach
      • Les Vosges du Nord
      • La Plaine d'Alsace
      • La Vallée de la Weiss
      • Le Centre Haut Rhin
      • Doller et Thur
      • Sundgau et Jura alsacien
      • La Vallée de la Lièpvrette
      • Actions Forêts
  • Bourse foncière forestière
      -
    • Vente de parcelles forestières
    • Agrandir sa forêt
    • ECIF
    • Un conseil et un suivi pour vos projets
  • Partager des connaissances
      -
    • Les minutes sylvestres
    • Les réunions et les sorties en forêt
      • Le programme des réunions
      • Inscriptions
    • Forêts - Ecoles
      • Mutzig
      • La Petite Pierre
      • Albé
    • Sylviculture partagée
    • Le bulletin d'information et la documentation technique
  • Entretenir votre forêt
      -
    • Desserte forestière
    • Le diagnostic conseil : faire le point
    • Réussir la plantation, les soins, la récolte des bois
      • La plantation
      • Travaux d’amélioration et d’entretien
      • Les récoltes des bois
    • La gestion durable : mode d'emploi
      • Les documents de gestion durable
      • Les plans d’action sylvicole PAS
      • La santé des forêts
      • La biodiversité en forêt
    • Des solutions concrètes pour les petites parcelles
      • Les initiatives locales
      • Regroupements de chantiers
  • Innovations
      -
    • Eaux et Forêts
    • Agroforesterie
    • Arbres Têtard
    • Bois - Energie
    • Châtaignier
    • Forêt – Climat
    • Forêts et champignons
    • Taillis Courte Rotation
    • projet SMURF
  • Contact
      -
  • Partenaires
      -
    • Chambre d'Agriculture
    • CRPF
    • Coopérative FORET D'ICI
    • Syndicat des forestiers privés d'Alsace
    • FIBOIS Grand Est
    • Chambre d'Agriculture du Grand Est
    • Collectivité Européenne d'Alsace

Forestiers d'Alsace

Fil d'ariane

  1. > Accueil
  2. > Accueil
  3. > Actualites

Actualites

17 novembre 2019

La saison des truffes

quelques marchés locaux

L'automne est aussi la saison d'un champignon très particulier, rare et précieux, la truffe. Depuis quelques années la culture de la truffe se développe à nouveau en Alsace et dans le Grand Est.

Le Président de l'Association des trufficulteurs d'Alsace a d'ailleurs participé à la réunion forestière du Kastenwald du 15 novembre où la sylvicutlure truffière a été présentée.

Et cette même fin de semaine se sont tenus deux marchés aux truffes, en Haute Saône et dans le canton de Fribourg en Suisse.

Les trufficulteurs helvètes sont très dynamiques d'autant que le pays est globalement très calcaire ; le succès a été au rendez vous avec la quasi totalité des truffes déjà vendues le samedi. La ville de Morat se trouve entre Berne et Bienne et accueille chaque année ce marché à la mi - novembre.

 

 

        

 

 

La page champignons 

Les aides de la région Grand Est pour les truffières

Le marché aux truffes de Noroy le Bourg - 70

Le marché aux truffes de Morat - CH

 

 

 

 > voir toutes les actualités

<<< retour
Actualités Forestiers d'Alsace
Comment se portent les forêts de chênes ?
04/07/2025
la loupe grossissante du DSF
Les risques des feux de forêts et de végétation
3 juillet 2025 échanges et réseautage
L'école s'invite dans la forêt
23 juin 2025 sur le piémont vosgien
Un seul guide pour l'ensemble du massif vosgien
1 juillet 2025 première journée de formation
Les pompiers montent au feu
17 juin 2025 manoeuvres DFCI dans les Vosges du Nord
De l'Orient à l'Occident
10 et 11 juin 2025 la migration des hêtres
Santé des Forêts
06/06/2025
nos forêts sont suivies de près
> voir toutes les actualités
Contactez-nous

Forestiers d'Alsace

Maison de l'Agriculture
11, rue Jean Mermoz
68127 Ste Croix en Plaine
forestiersdalsace@gmail.com

Merci de contacter les

associations locales

Associations locales

> formulaire de contact

> bulletins d'adhésions
 

Trouver l'association forestière correspondante à votre ville :

 

 

Newsletter

Fonctionnalités

  • Adhérents-
  • Extranet-
  • Lexique-
  • FAQ-
  • Agenda-
  • Contact-
  • Plan d'accès-
  • Plan du site-
  • Mentions légales